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SCEA MARCHAL BENJAMIN
L'Asperge pleine Fraîcheur
Producteur local
vente direct aux particuliers

Vente directe d'Asperges à Vitry-le-François

Pour réussir la production d’un légume de saison et de très bonne qualité, revenons tout simplement aux choses simples de la vie : la Terre, la Nature ! Notre société SCEA MARCHAL BENJAMIN cultive l’asperge en plein cœur de la région Champagne et propose la vente directe aux particuliers, professionnels et collectivités à Reims, Troyes, Châlons-en-Champagne, Soissons, Épernay, Bar-le-Duc, Château-Thierry, Vitry-le-François et leurs alentours.

Pour nous contacter :

 

Appelez le 06 86 82 75 87

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Producteur d’asperges à Vitry-le-François

 

Nous revendiquons la production d’une asperge d’exception, fraîche, tendre, aux saveurs délicates, raffinées et au goût de noisette, produite localement, en campagne, à partir de produits biologiques et raisonnés.

Un légume connu pour ses nombreux bienfaits : l’asperge est bonne pour le transit, est pleine de vitamines, peut se manger crue, vinaigrée, cuisinée (asperges à la flamande, risotto aux asperges, crème d’asperges en verrine, asperges et saumon, asperges au four, clafoutis aux asperges, asperges et crevettes, asperges et tomates cerise : de nombreuses recettes sont à votre portée avec nos asperges cultivées et récoltées avec passion !).

 

Il existe de nombreuses variétés d’asperges, nous les cultivons toutes et serions ravis de vous renseigner plus en détail sur leurs particularités gustatives et nutritionnelles. Les variétés les plus connues sont l’asperge blanche, violette, verte, mais il existe des croisements entre les variétés (asperge blanche-violette, violette-verte). Vous préférez une asperge plutôt fondante et moelleuse, au goût plutôt soutenu ou plutôt délicat, fruité ? N’hésitez pas à nous demander conseil.

 

Retrouvez nous sous la marque l’Asperge Pleine Fraîcheur. Nous proposons nos asperges épluchées à la demande en vente directe à la ferme aux particuliers, également aux professionnels et aux collectivités, notamment aux restaurants, boulangeries, traiteurs, boucheries, cantines scolaires et professionnelles.

Pour vous garantir des asperges fraîches, nous vous proposons des asperges conditionnées en vrac ou en barquettes plastiques.

Nous rappelons à nos clients que la récolte des asperges se fait principalement du mois d’avril au mois de juin. 

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